休みの日には。
お料理などしてみる。 結構、暇つぶしにもなる。面白くも有る。
レンコダイである。
ここ、大阪でも、安かったが、高知の友達に聞くと、安すぎて、漁師の嫌われ者らしい。
浜値だと、¥50~¥100くらいらしい。 トロ箱で、¥1000ほどだとなんだかうらやましい、話だ。
足が速く、刺身では、漁師か、地元の方しかムリらしい。 余り、大きくもないので、高値も付かず、燃料費にもならないらしい。世の中うまくいかないもんだ。
高知の友達に、聞くと、余り旨みもない、見たいに、言うので、干物にすることにした。
こう、なった。 なんだ、全然、旨いじゃないか。地元の彼と、大阪在住、では、基準が違うのかもしれない。(笑)
私には、十分、美味しかったです。
そりゃ、高知、見たいに安ければ、もっとうれしいが。
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